En 2022, célébrons ensemble le pouvoir et la
magie des herbes sauvages et locales !
Des animations, des ateliers, des promenades tout au long des saisons pour vous sensibiliser au monde des plantes sauvages ou diversifier vos connaissances !
Des ateliers par thème en lien avec les saisons, les récoltes des plantes.
Des ateliers pratiques et théoriques pour mieux connaître et surtout utiliser les plantes qui nous entourent.
Ces ateliers sont destinés à tous publics, avancés ou débutants.
Ce sont de vrais cours avec un contenu dense et de qualité.
Vous bénéficiez de conseils pragmatiques issus de mon expérience avec les plantes dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Plus qu’un apprentissage, ce sont des retrouvailles avec un lien disparu qui nous relie au vivant.
Des promenades de cueillettes pour se familiariser avec les plantes.
2H de pour repérer, cueillir la plante, connaître ses propriétés et ses usages avec démonstration de préparation et une dégustation. Atelier en extérieur.
Des balades contées à la carte.
Les plantes ont des histoires à raconter, l’histoire de leur lien avec les hommes et les dieux.
Superstitions, légendes, usages populaires, littérature
découvrez à l’aide d’une promenade contée la place qu'occupait le saule, l’ortie, le millepertuis, le sureau ou l’aubépine dans la vie de nos ancêtres.
Me contacter pour plus d’informations.
Comment être informé des dates des ateliers ou des promenades ?
Vous pouvez consulter la page d'accueil où sont annoncés les ateliers, me contacter par mail pour s'inscrire à la newsletter
et être tenu au courant des actualités.
Comment s'inscrire ?
Vous me contactez par mail ou téléphone et je vous confirme votre inscription, la date et le lieu.
Les lieux et les dates des ateliers ne sont pas arrêtés, les ateliers se déroulent,
sauf mention contraire, chez des particuliers pouvant accueillir 10 à 15 personnes.
L’atelier est offert à la personne -et sa famille- qui reçoit l’atelier.
Vous souhaitez accueillir un atelier ? Contactez moi !
Juin 2022
Le Millepertuis, l’huile rouge et les macérats huileux
Connaissez-vous le millepertuis, cette herbe du solstice d'été, imprégnée de légendes et utilisée abondamment dans la tradition populaire ?
Son huile rouge a accompagné nos ancêtres pendant des millénaires.
Facile à réaliser et bougrement efficace, le macérat de millepertuis est indispensable sur les étagères de nos salles de bains !
Cet atelier sera l'occasion de voir ou revoir la réalisation de macérats huileux de plantes -lavande, rose, calendula, achillée millefeuille- le début de l'été étant la période idéale pour les réaliser.
Dans cet atelier vous apprendrez comment reconnaître, préparer cette plante solaire, comment l’utiliser de façon sûre et efficace sous forme d’huile ou d’alcoolature et vous fabriquerez une préparation au milleprtuis que vous emporterez chez vous.
Atelier de 3H00 : Identification du millepertuis, ses usages dans la tradition populaire, découverte de ses propriétés bénéfiques à notre bien-être, utilisations en cosmétique, réalisation d’une préparation pour chaque participant, livret de recettes fourni
Pour s'inscrire à cet atelier, me contacter par mail ou téléphone.
Au sommaire du deuxième semestre 2022
La fabrication d’hydrolats ou eaux florales, la trousse de l’été au naturel, les plantes aromatiques, le sureau, les mauves, les baies de l’automne, les racines de l’automne, les préparations dans le miel, le vinaigre, se préparer pour l’hiver et des cadeaux aux plantes pour Noël.
Ateliers détaillés très prochainement !
Mai 2022
L’aubépine en fleurs, réaliser un élixir floral
Les usages populaires de l’aubépine en fleurs, les légendes qui lui sont associées, toutes ses propriétés et des recettes aux fleurs d’aubépine.
Un focus sur la confection des élixirs floraux : comment les préparer, quelles sont leurs actions sur la sphère psycho-émotionnelle.
Nous ferons ensemble un élixir floral de fleurs d'aubépine que vous emporterez chez vous.
Atelier de 3H30 : Balade cueillette de fleurs d’aubépine pour réaliser un élixir floral, propriétés et usage des fleurs d'aubépine, 1 livret de recettes, dégustation de tisane : 35 euros par personne.
Avril 2022
L’Ortie et les plantes dépuratives du printemps
Cuisiner, se revitaliser, gérer son poids avec l'ortie
Tout le monde connaît l’ortie et beaucoup ont goûté sa soupe. Pour autant, l’ortie recèle beaucoup de facettes encore méconnues. Quand la récolter pour la cuisiner, pour la sécher pour des infusions ? Comment et pourquoi utiliser ses graines. Les meilleures préparations pour profiter de ses bienfaits sont passées en revue.
Un focus sur l’infusion nourrissante d’ortie : boisson revitalisante, reminéralisante pour toute la famille.
Et sur la capacité de l'ortie à réguler son poids, drainer les toxines. D'autres plantes de saison aux propriétés dépuratives seront abordées.
Toutes les histoires autour de cette plante compagne et tous les usages possibles de l’ortie : en cuisine, en complément pour entretenir sa vitalité et même en cosmétique !
Atelier de 3H30 : balade cueillette, dégustations de recettes culinaires, d’infusions, livret de recettes, une préparation à l’ortie faite ensemble à emporter : 35 euros/ personne
Promenade cueillette du plantain
Encore une plante incontournable pour nos ancêtres dont nous avons oublié les utilisations. Panacée dans la tradition populaire, venez redécouvrier le plantain et tous ses usages alimentaires, médicinaux et comme remède d'urgence !
Atelier de 2H : balade botanique, cueillettes, dégustations, démonstrations de recettes, 20 euros par personne.
Mars 2022
La cuisine sauvage et végétale
Un atelier cuisine consacré à la préparation d’un repas à base de plantes sauvages du printemps : ail des ours, pissenlit, lierre terrestre, stellaire...Un repas champêtre aux herbes sauvages original, sain et bon !
Après une promenade-cueillette, nous réalisons ensemble les recettes pour un repas plein de saveurs originales nourrissant et convivial. Les recettes sont délibérément végétariennes, avec peu ou pas de gluten pour des raisons gustatives afin de profiter au mieux des saveurs et des nutriments des herbes.
Atelier de 5H : balade botanique, cueillettes, préparations réalisées ensemble d'un repas complet aux plantes sauvages : entrée, plat, dessert, infusions, livret de recettes fournis, 50 euros par personne.
La cuisine sauvage et végétale en balade
Une balade consacrée à la reconnaissance des plantes végétales comestibles, leur intérêt nutrionnel et comestible.
Une promenade pour cueillir en toute sécurité les plantes sauvage, apprendre comment les cuisiner.
La balade de 3H comprend la cueillette des plantes,
2 dégustations de recettes aux plantes sauvages, 1 tisane offerte et 1 livret récapitulatif des plantes et des recettes
Balade Indomptable Pissenlit
Champion botanique, le pissenlit accomplit des exploits pour soutenir notre santé. Abondamment utilisé par nos ancêtres, il est quelque peu négligé aujourd'hui. Une promenade pour connaître et utiliser le pissenlit des racines aux fleurs.
A l'issue de la balade, vous ne sarclerez plus le pissenlit du jardin en maugréant !
Atelier de 2H : balade botanique, cueillettes, dégustations de tisanes, démonstrations de recettes, 20 euros par personne.
En Février
Le Saule, arbre contre la douleur
Un atelier pour découvrir, reconnaître les saules, faire un tour d’horizon de tous leurs usages avec des préparations maison faciles et efficaces. Pour prendre en main notre santé avec les plantes qui nous entourent !
Atelier de 3H30 : balade botanique, identification des saules, cueillettes, dégustation de tisanes, propriétés des plantes, démonstrations de recettes, 1 livret récapitulatif des plantes et des recettes fourni, une préparation faite ensemble à
à emporter, 35 euros par personne.
Des plantes pour les femmes
La nature se réveille et le mois de février était lié pour nos ancêtres au retour de la fertilité de la Terre, ils célébraient le la fin de l'hiver, la lumière qui revient et honoraient l'énergie féminine (Imbolc, la Chandeleur).
Un atelier consacré aux plantes pour les femmes, les plantes locales qui soutiennent leur énergie et leur équilibre hormonal. Nous verrons toutes les plantes à avoir sous la main pour nourrir ses hormones, équilibrer ses émotions pour une santé féminine harmonieuse. Avec un focus sur le saule, arbre anti-douleurs et relié à l'énergie féminine.
Atelier de 3H30 : Identification des saules, cueillettes, dégustations de tisanes, démonstrations de recettes, livret récapitulatif des plantes et recettes, une préparation faite ensemble à emporter, 35 euros par personne.
Promenade cueillette de l'écorce de saule, arbre anti-douleurs
Une promenade et une cueillette pour se familiariser avec les saules. 2H pour repérer, cueillir la plante, connaître ses propriétés, comment l'utiliser, dans quels cas ne pas l'utiliser.
Démonstration de préparation, une dégustation de tisane.
Atelier en extérieur. 20 euros par personne